recept på soppa

Hade nu min höger-fot varit ok, hade jag gått med Happy. Men nu får jag sitta och frysa på moppen, brrr. Ska bara dricka kaffe först. I dag sitter det bra med en varm och god soppa, tycker jag.

Recept:
3st scharlottenlökar
4st vitlöksklyftor
1stgrönsaksbuljong
2msk smör
5dl vatten o 5dl grädde
vetemjöl eller majzena till redning
knaperstekt bacon.

Jag delar lök i bitar och bryner. Sen låter jag soppan puttra. Knaper stekt bacon i småbitar överst, när den är färdig.
Jag kan inte leva utan potatis, så jag har alltid förkokta tärnade potatisar i all soppa.

Kommentera här: