bakdag
Bakdag istället för städdag...det är roligare. Jag har bakat chokladrulltårta och kladdkaka. Nu har jag fisk i ugnen..äter och ska vila i em.
Senare bakar jag detta:
Ceescakemuffins 8st.
50gr. smör
100gr. digestivekex
3dl. vispgrädde
100gr. choklad
Smält smör, Krossa kexen, med det avsvalnade smöret. Tryck kexmassan i 8st. dubbla bullformar. Värm ½dl grädde i en kastrull. Ta av från värmen, och smält ner chokladen.
Vispa grädden riktigt fast, blanda ner den avsvalnade chokladen. Fyll formarna och ställ i frysen, 2h.
En fika i stan....