recept
Jag hade ett recept, som jag kan laga imorgon. Jag hittade ju en fläskfile i frysen.
Fläskfilè
salt o svartpeppar
10st steklökar i glasburk.
Currysåsen
2msk marg.
2msk vetemjöl
2tsk curry
4dl köttbuljong
1dl grädde
Putsa och bryn filèn och lägg i gryta. Fräs margarin o curry i en kastrull. Ta av och i med vetemjölet, och buljongen.
Sätt tillbaka , häll i grädden, låt småkoka i 5minuter. Slå såsen över filèn och löken. Koka upp och puttra i ca. 15min. Persilja över.
Kan det bli lättare???
