happyhund -

Recept

2018-01-18 @ 13:49:48
Allmänt | Kommentarer | 0

Bullar 15 st

100 gr smör
2 dl mjölk
50 gr jäst
1 dl strösocker 
2 tsk kardemumma  mortlad
1 ägg
1 dl kvarg
6 dl vetemjöl special  eller mjölmix
1 ägg till pensling

Mandelmassa
3 dl mandelmjöl ska rostad
1 dl florsocker 
1/2 dl mjölk

Smält smör tillsätt mjölk
Ljumma, smula i jäst
Häll resten i en bunke o i med mjölk blandning 
Arbeta degen länge   Slät o fin inte kladdig
Jäs 30 min.  Dela i 15 st bitar, lägg de runda bullarna på plåt med bakpapper  jäs 30 min
Ugn 225C.   15 min.  Lycka till


Kommentarer
Namn:
VIP?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar: